किशमिश – किशमिश हर कोई अपने स्वास्थ्य को अच्छा रखने के लिए हर कोई खाता है। लेकिन किशमिश को सूखा नही खान चाहिए। ये कम फायदा करता है किशमिश रात को पानी में भिगो दें। और सुबह जब फूल जाये। तो किशमिश को खा ले और उसमें बचे हुए पानी को भी पी लें। भीगे हुए किशमिश मे आयरन पोटैशियम कैल्शियम मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता हैं। इसमे शुगर प्राकृतिक रूप में होता हैं। जिससे आप को कोई नुकसान नहीं होता हैं।
1. भीगोकर किशमिश को खाने और इसका पानी पीने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ती है। इसमे एटी आक्सिडेट्स पाया जाता हैं। जो इम्यूनिटी को बढा़ता हैं।
2. हाई ब्लड प्रेशर के लिए यह सबसे अधिक फायदेमंद होता हैं। ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इसमे पाये जाने वाले नाल पोटैशियम तत्व हाइडिप्रेशन से बचाव करता है।
3. किशमिश का नियमित मात्रा सेवन करने से डाइजेशन की समस्या से राहत मिलता हैं। एक गिलास पानी में 15 किशमिश भिगो कर खाने से पेट साफ होता हैं।
4. किशमिश मे आयरन अधिक मात्रा में पाया जाता हैं इसीलिए यह एनीमिया से बचाव करता है। इसके अलावा इसमें कापर भी होता हैं। जिससे रेड ब्लड सेल्स बनते है। और खून की कमी नहीं होती हैं।
5. किशमिश के प्रयोग करने से कब्ज से राहत मिलती हैं। इससे शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकलने में मदद करता है।
6. वजन घटाने के लिए किशमिश में मौजूद विटामिन एमिनो एसिड और सेलेनियम फास्फोरस खनिज पाए जाते है जो शरीर के लिए बहुत आराम दायक होते है। खराब कोलेस्ट्रॉल को मात्रा को जमा किये बिना ही वजन को बढाने में मदद करते है।
7. कैंसर से बचने के लिए किशमिश का प्रयोग बहुत लाभदायक होता हैं। इसमें कटेचीस उच्च मात्रा में पाया जाता हैं। जिससे कैंसर के खतरे को कम करता है।
8. डायबिटीज की समस्या को खत्म करने के लिए किशमिश खाना चाहिए इसमें नेचुरल शुगर होता हैं। यह डायबिटीज को कंट्रोल करता है। और इंसलिप को नियंत्रित करता है।
9. आँखों को स्वास्थ्य रखने के लिए किशमिश का प्रयोग बहुत फायदेमंद होता है। यह आंखों के अनेक रोगों से बचाता है और आंखों की शक्ति को बढ़ाता है।
10. हड्डियों और जोड़ों में दर्द होने पर किशमिश का सेवन करना चाहिए। इसमें पोटेशियम पोषण तत्व पाए जाते है। जो हड्डियों को मजबूत बनाते है।
11. बालों के लिए किशमिश रामबाण की तरह करता है। इसमें विटामिन बी लोह पोटैशियम और एंटीआक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते है। इसके सेवन से बाल मजबूत होती हैं।
12. चेहरे पर दाग धब्बे हटाने के लिए किशमिश का प्रयोग करना चाहिए।
13. रात में भीगे हुए किशमिश का पानी पीने से शरीर में कई सारे फायदे होते हैं। यह पानी शरीर में मौजूद गंदगी और विषैले पदार्थों को बाहर निकलता है। लीवर और किडनी के रोग पथरी आदि से बचाता है।
14. किशमिश मे अधिक मात्रा में आयरन होता हैं। जो कि सीधे एनीमिया से लड़ने की शक्ति रखता है। खून को बनाने के लिए विटामिन बी काम्पलेक्स की जरूरत किशमिश पूरा करती हैं।
15. किशमिश मे अच्छी मात्रा में पोटैशियम और मैगनीशियम पाया जाता हैं। जिसको खाने से अम्ल रक्त की परेशानी हो जाती हैं।